栄養価が高いおからと納豆をトマトソースに!見た目よりもしっかり味で食べ応えあり!
<調味料>
納豆はザルに入れ、水でサッと洗ってヌメリを取る。
玉ネギは粗みじん切りにする。
鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたら、豚ひき肉を加える。
豚ひき肉に火が通ったらおからを加え、全体に油がまわったら水煮トマトを加える。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしながら加えて下さい。
<調味料>の材料を加え、強火で水分を飛ばすように炒める。ぽってりしてきたら、納豆を加えて混ぜ合わせる。
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを指定の時間ゆで、ザルに上げる。器に盛り、(3)をかける。
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