サンマの香りパン粉焼き

作り方

1. 
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   サンマの長さを半分に切り、オーブンシートをしいた天板にのせる。ハケでオリーブ油をぬって塩コショウを振り、＜香りパン粉＞をかける。

2. 
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   220℃に予熱しておいたオーブンで7～8分焼く。空いている所にプチトマトをのせ、さらに4～5分焼く。器に盛り、ドライパセリを振る。