大根とミョウガの田舎みそ汁

作り方

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   鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、大根がしんなりするまで煮る。ミョウガを加え、再び煮たったら田舎みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。