シナモンシュガーのゴボウチップス

下準備

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  ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ピーラーで薄くスライスして水に放ち、水気を拭き取る。

• グラニュー糖とシナモンパウダーはビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。

• 揚げ油は170℃に予熱し始める。