クエン酸を使った 青じそジュース 疲れた時にも by近藤 瞳さん

作り方

1. 
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   ＜大葉シロップ＞の材料を鍋に入れて、中火にかける。沸騰したら弱火にして5分程煮る。

2. 
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   粗熱が取れたらザルで濾し、大葉を絞ってしっかりと冷ます。

   熱湯またはアルコール消毒した保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して2週間程度で使い切ってください。

3. 
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   グラスに分量外の氷を入れ、＜大葉シロップ＞と炭酸水が1:2～3になるように注ぎ入れる。