キッシュ

作り方

1. 
   1

   冷凍パイシートは型の大きさに合わせてめん棒でのばし、型に敷き込む。

2. 
   2

   フォークで全体に穴を開け、オーブンシートを敷き、重しをのせて200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

3. 
   3

   キノコはオリーブ油をひいたフライパンで炒め、分量外の塩コショウをする。

4. 
   4

   焼けたパイからオーブンシートと重しをはずし、キノコと＜卵液＞を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。