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アジのハーブ焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 306 Kcal
新鮮なアジが手に入ったら作りたい一品。シンプルで香り豊かです。
下準備
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アジは両面のゼイゴを切り取ってウロコを取る。エラを取り、腹に切り込みを尾まで入れてワタを取り、水洗いして水気を拭き取る。
作り方
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1アジは両面と腹の断面に塩を振り、タイムをはさみ、予熱したグリルで焼く。
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2器に盛り、タイムを取り出して飾り、EVオリーブ油をかける。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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