揚げワンタン

作り方

1. 
   1

   ボウルに豚ひき肉、ショウガ、白ネギ、＜調味料＞を入れよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ワンタンの皮に(1)をのせ、水を少し皮につけて半分に折り包む。

3. 3

   170℃の揚げ油でカリッと色良く揚げ、油切りをする。

4. 4

   器にサニーレタスを敷いて(3)を盛り付け、トマト、レモンを添え、好みで練りからしをつけいただく。