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大根のディル風味マリネ
- 調理時間
- 15分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 82 Kcal
ディルウィードを少量振ると、彩りと爽やかな香りがプラス。料理のグレードがワンランクアップします。
下準備
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大根は皮ごときれいに水洗いし、細いせん切りにする。塩少々を振って全体に混ぜ合わせ、しんなりさせる。
作り方
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1ボウルで＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。
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2(1)のボウルに大根をしっかり絞って入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。
冷やす時間は調理時間に含まれません。
このレシピのポイント・コツ
・レモンを少し切って飾ると綺麗です。
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