あんかけ里芋
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 191 Kcal
材料
（
1
人分
）
里芋
(水煮)4～5個鶏ひき肉
40g<調味料>
白だし
大さじ1.5ショウガ
(すりおろし)小さじ1酒
小さじ1みりん
小さじ1水
小さじ1片栗粉
小さじ1水
大さじ1ミツバ
(刻み)適量
作り方
-
1
ボウルに＜調味料＞の材料を入れ、鶏ひき肉を加えて軽く混ぜ合わせ、電子レンジで3分加熱する。里芋は半分に切っておく。
-
2(1)のボウルに里芋を加え、さらに2分加熱したら、水で溶いた片栗粉を入れてサッと混ぜ、1分加熱する。
-
3
仕上げにミツバをのせる。
このレシピのポイント・コツ
・里芋の水煮を使って簡単に仕上げます。
|
|
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
あんかけ里芋のレシピ・作り方に戻る