じゃことピーナッツ炒め

作り方

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   フライパンにゴマ油を中火で熱し、チリメンジャコ、ピーナッツを入れて炒めあわせる。しょうゆを加えて全体にからめば、器に盛り、一味唐辛子を振り掛ける。

   ＜ちょっとヒント＞　ゴマ油を少し多めに炒め、豆腐や生野菜サラダ、ゆでた野菜などにソースとしてかけても美味しいですよ。