カボチャのミルク煮

作り方

1. 
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   鍋にカボチャ、牛乳、固形ブイヨン、バターを入れて中火にかける。(牛乳の量はカボチャがヒタヒタに浸かる位に加減して下さい)

2. 
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   時々鍋をゆすりながら煮汁が少なくなるまで煮て、火を止める。塩コショウで味を調え、器に盛り、粉パプリカを振り掛ける。