カボチャのスープ

作り方

1. 1

   鍋にバターを熱し、玉ネギを入れてしんなりするまで炒める。

2. 
   2

   カボチャ、水、チキンブイヨンを加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。

3. 
   3

   ミキサーにかけ、一度網を通す。塩コショウで味を調え、器に注ぎ、生クリームを掛ける。