シラスと天かすのサラダ

カリカリの天かすがクルトンのような役割をします。使い切るのが大変な天かすですが、こんな使い方もありますよ。

材料（ 2 人分）

レタス

2～3枚

1本

(冷凍)大さじ2

大さじ2

<ドレッシング>

大さじ2

大さじ1

小さじ2

小さじ2

1
耐熱容器に＜ドレッシング＞のシラス干しとゴマ油を入れ、電子レンジでラップをかけずに40～50秒加熱する。さらに酢としょうゆを加え、混ぜ合わせる。

シラス干しを加熱して油に旨みと塩味を移します。
2
器にレタスとキュウリを混ぜて入れ、上にコーンと天かすを散らす。(1)の＜ドレッシング＞をかける。

・生野菜はお好みのものをお使いください。
・電子レンジは600Wを使用しています。