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ペペロンチーノブロッコリー
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 112 Kcal
ニンニクとアンチョビを炒めて香り豊かな一品に。ワインにも合います。
下準備
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ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
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1フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りがたってきたらアンチョビと赤唐辛子を加え、炒める。
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2中火にしてブロッコリーと水煮コーン加え、サッと炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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