ゼッポリーニ

作り方

1. 
   1

   大きめのボウルにぬるま湯とインスタントドライイーストを混ぜ合わせて溶かす。

2. 
   2

   (1)に＜粉類＞の材料を入れてヘラで練り混ぜ、ラップをして40～50分ひとまわり大きくなるまで置く。

3. 
   3

   揚げ油を160℃に予熱し、耐熱のスプーンをくぐらせて(2)をひとくち大にすくって入れる。

4. 
   4

   大きく膨らんだら油をきり、熱いうちに粉チーズを振って器に盛る。