お箸が止まらない!ピーマンをたくさん美味しく食べたいときにおすすめです。もう一品欲しいときにもぜひ!
ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
フライパンにゴマ油を中火で熱しシメジを炒め、油が回ったらピーマンを加えさらに炒める。
しんなりしたら<調味料>の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
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