めんつゆで簡単しみしみ！厚揚げの煮びたし by 金丸 利恵さん
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 145 Kcal
味付けは、市販の麺つゆを使って簡単に。早めに作って、置いておくと味がなじんでさらに美味しくなります。
下準備
-
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、6～8等分の食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1小松菜は熱湯でサッとゆでる。水に取り、冷めたら水気を絞って長さ5cmに切る。
-
2小鍋に＜調味料＞の材料を入れて、温まったら厚揚げを入れて落とし蓋をし、7～8分程度中火で煮る。
-
3(2)に小松菜を加えて温める。器に盛り、煮汁をかける。
このレシピのポイント・コツ
・火を止めてしばらく置いて、味を含ませるとさらに美味しいです。
|
めんつゆで簡単しみしみ！厚揚げの煮びたし by 金丸 利恵さんのレシピ・作り方に戻る