揚げジャガ納豆和え

作り方

1. 
   1

   深めのフライパンに水気を拭き取ったジャガイモ、常温の揚げ油をヒタヒタまで入れ、強火にかける。ジャガイモが薄いキツネ色になるまで揚げる。

2. 
   2

   ボウルに、納豆、粉チーズ、しょうゆ、練りからしを混ぜ合わせ、(1)の揚げジャガイモ、刻みネギを加えてサックリ合わせ、器に盛る。