春巻きの皮がなければ、餃子やシュウマイの皮でもおいしくできます。お酒のあてにもピッタリ!
春巻きの皮は三角に切ったりランダムに切ったり、お好みの形に切る。
揚げ油を170℃に予熱する(フライパンに2cm位の深さがあれば OKです)。
170℃に予熱した揚げ油に、春巻きの皮を重ならないようにパラパラと数回に分けて入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げる。油をきって、塩コショウを振る。
・春巻きの皮は、餃子の皮やシューマイの皮で代用できます。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |