カブのレモン甘酢漬け

作り方

1. 
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   ビニール袋にカブとカブの葉、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて8～10分ほど置く。水気が出たらサッと水洗いし、水気を絞る。

2. 
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   ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、食べる食前まで冷蔵庫で冷やし、器に盛る。