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ブロッコリーとグリーンリーフのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 151 Kcal
アーモンドの食感がアクセント。ブロッコリーは少し塩気をきかせてゆでるのがおいしさの秘訣！
下準備
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ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯に入れ、再び煮たったら2分ゆでてザルに上げる。
ブロッコリーは少し多めの塩を入れてゆでるとおいしいですよ。
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グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放って水気をきる。
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ゆで卵、カニ風味カマボコは食べやすい大きさにきる。アーモンドは粗く刻む。
作り方
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1器にブロッコリー、グリーンリーフ、ゆで卵、カニ風味カマボコを盛り合わせ、アーモンドを散らしてドレッシングをかける。
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