サツマイモは1.5cm幅の一口大に切り、塩水に放って10分置く。
サツマイモは切り口がアクで黒ずみやすいので、切ったらすぐに水に放ちましょう。
耐熱容器に濡れたままのサツマイモを重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。サツマイモを返して再びラップをかけ、3分加熱する。竹串がス~ッと刺さればOKです。
サツマイモが熱いうちにバターをからめ、ゴマ塩を振り掛ける。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |