紅茶米粉マフィン

作り方

1. 
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   ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしバター、牛乳を入れ、さらに混ぜ合わせる。

2. 
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   合わせて振るった＜粉類＞を加え、泡立て器からゴムベラに変えてサックリ混ぜ合わせる。マフィン型に6分目くらいまで分け入れ、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOKです。