だし炊きタケノコの白みそ焼き

作り方

1. 
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   鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めてタケノコを入れ、3時間以上置く。

   部屋の温度が高い場合は容器へ移し、冷蔵庫で保存してください。

2. 
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   グリルを予熱する。タケノコは汁気をきり、上面に＜合わせ白みそ＞をぬり、分量外の油をぬった焼き網に並べて弱めの中火で焼く。

3. 
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   焼き色がついたら取り出し、器に盛る。