ジャガイモのアンチョビ炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油を熱してジャガイモを炒め、透き通ってきたら、アンチョビと赤唐辛子を加えて炒める。

2. 
   2

   粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってイタリアンパセリを散らす。