鮭のハーブ焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、セロリ、セロリの葉を炒めていったん取り出す。

2. 
   2

   フライパンに残りのオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってきたら水気をふいた鮭を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

3. 
   3

   (1)を戻し入れ、塩、コショウ、タイムを加えて混ぜ、器に盛る。