モヤシのシャキシャキみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりしたら、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。

2. 
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   煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。