絶品ポークソテー 簡単柔らか

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、マッシュルームを加えてサッと炒め、塩コショウを振って取り出す。

2. 
   2

   (1)のフライパンにバターを入れて中火で熱し、豚ロース肉を入れ、しっかり両面を焼く。

3. 
   3

   (2)のフライパンをサッと拭き、＜マスタードソース＞の材料を入れて軽く煮詰める。

4. 
   4

   豚ロース肉を器に盛り、マッシュルームを添えて＜マスタードソース＞をかける。