春野菜サラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 62 Kcal
春野菜をさっぱりとしたヨーグルト入りのドレッシングで召し上がれ。
下準備
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スナップエンドウは筋を取る。
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グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、4等分に切る。
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。
作り方
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1分量外の塩を入れた熱湯でスナップエンドウ、グリーンアスパラをゆでてザルに上げる。
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2器にレタス、(1)を盛り、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞の材料をかける。
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