カリッと香ばしい！定番ジャガイモのガレット
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 225 Kcal
じゃがいもの大量消費にはこれが一番！簡単で節約できるうれしい定番レシピ。カリッと香ばしくてボリューム満点。おやつにおつまみにもぴったりの大人気のレシピです！
下準備
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ジャガイモは皮をむき、せん切りにする(今回は水に放ちません)。ベーコンはジャガイモに合わせて細切りにする。
ジャガイモはせん切りできるスライサーを使えば、手早くきれいにせん切りができますよ。
作り方
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1ボウルにジャガイモ、ベーコン、塩を入れて混ぜる。
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2フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を全体に広げ入れ、中火で焼き色がしっかりとつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面もしっかりと焼く。
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3食べやすい大きさに切り、器にサラダ菜と共に盛ってケチャップ、粒マスタードを添える。
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