塩サバの混ぜご飯
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 499 Kcal
脂ののった塩サバは甘酢ショウガを入れてサッパリといただきます。
作り方
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1
塩サバは身の厚い部分に切り込みを入れ、グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、7～8分焼く。大葉、甘酢ショウガはせん切りにする。
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2粗熱が取れた塩サバの皮と骨を取り、粗めにほぐして全ての材料を混ぜる。
お好みで漬物を添えて下さい。
このレシピのポイント・コツ
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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