パンプキンクリームパスタ

作り方

1. 
   1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、リングイネを指定時間より1分短めにゆでる。

2. 
   2

   カボチャは耐熱容器に並べ、分量外の水大さじ1をまわしかけ、ラップをして2分加熱する。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージと玉ネギを中火で炒める。カボチャ、牛乳を加え、カボチャを崩しながら煮て、トロミがついたら塩で味を調える。

4. 
   4

   リングイネを加えてからめて器に盛り、粉チーズとドライパセリを振る。