アスパラとチーズの春巻き

作り方

1. 
   1

   春巻きの皮の上にスライスチーズをのせ、粗びき黒コショウを振る。その上に、グリーンアスパラをのせ、棒状にクルクルと巻き、＜小麦粉のり＞をつけて閉じる。同じものを6つ作る。

2. 
   2

   170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をきって器に盛る。