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おつまみに！ホタテ缶とエノキのユズコショウ和え
- 調理時間
- 5分
ホタテの缶詰を使って和えるだけのおつまみ。ポン酢とユズコショウで簡単味付けです！
下準備
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ホタテは、汁気が多い場合は少し汁気をきってほぐす。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。
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エノキは根元を切り落としてほぐし、幅3cmに切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分加熱する。
作り方
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1ボウルにポン酢しょうゆとユズコショウを入れて混ぜる。ホタテ、貝われ菜、エノキを加えて和え、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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