ガーリックチキンサンド

作り方

1. 
   1

   鶏むね肉は皮を取り除き、麺棒で倍くらいの大きさになるようにたたく。＜下味＞の材料をもみ込み、小麦粉をまぶす。ロールパンは真ん中に切り込みを入れる。レタスは半分にちぎる。トマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉を両面揚げ焼きにして半分に切る。

3. 3

   ロールパンの切り込みにマヨネーズをぬり、(2)、レタス、トマトをはさむ。