サツマイモのゴマみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁、水きりしたサツマイモを入れ、強火で熱する。

2. 
   2

   煮たったら火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで約10分、アクを取りながら煮る。

3. 
   3

   みそを溶き入れて火を止め、練り白ゴマを加える。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。