クリームパスタ

作り方

1. 1

   分量外のオリーブ油と塩の入った熱湯で、ペンネを袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   玉ネギは縦薄切りにする。大きめのボウルにシーフードミックス、玉ネギ、酒を加えてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

3. 
   3

   (2)に塩コショウを振り、＜クリームソース＞の材料を加えて混ぜ合わせ、ラップをしてさらに電子レンジで1分～1分30秒加熱する。(1)を加え、粗びき黒コショウを振って和える。お弁当箱に詰めてドライパセリを振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。