鶏むね肉のピカタ

作り方

1. 
   1

   　鶏むね肉は1切れずつ小麦粉をからめる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、(1)の鶏むね肉を溶き卵に通して並べ、両面焼き色がつけば器に盛り、ブロッコリーを添える。お好みでケチャップやマヨネーズを掛けて頂きます。