パンサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 366 Kcal
簡単なのに、ボリュームある一品のパンサラダ。香ばしく焼いたパンに粗びき黒コショウがアクセント。
下準備
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放つ。パリッとしたら、しっかり水気をきる。
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スプラウトは根元を切り落とし、レタスと合わせる。
作り方
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1フランスパンはひとくち大にちぎってオリーブ油をしみこませ、粗びき黒コショウを振る。フライパンで煎るように薄いキツネ色に炒め、熱いうちに粉チーズをからめて粗熱を取る。
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2ボウルにドレッシングを入れ、食べる直前にスプラウトと合わせたレタスを加えてよくからめる。さらに(1)を加えてサックリ混ぜ、器に盛って分量外の粗びき黒コショウを振る。
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