ちぎったキャベツと生ハムを重ねて、ラップでチン! 暑い日にも簡単に出来る蒸し料理。
生ハムは半分にちぎる。キャベツは芯を切り落とし、手でひとくち大にちぎる。
深めの耐熱容器(2個)に、キャベツ、生ハムの順で3層になるように重ねる。顆粒スープの素と水を加える。
ふんわりとラップをして電子レンジで3分、キャベツがしんなりとするまで加熱する。すぐに取り出さず、2~3分程粗熱が取れるまでそのまま休ませる。
加熱後は高温になります。水分が多くこぼれやすいため、やけど注意してください。
ラップをはずし、パセリを散らす。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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