ピーマンを電子レンジで加熱して材料を混ぜたらすぐに完成します!カラフルピーマンで作るとさらに彩りアップしますよ。
ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに縦細切りにする。
耐熱ボウルにピーマンを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒~2分加熱する。
粗熱が取れたら水気をきり、ニンニク、ゴマ油、すり白ゴマ、塩を加えて手で和え、器に盛る。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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