エビ天のケチャップ炒め

作り方

1. 
   1

   天ぷらは幅2cmに切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにし、さらに横半分に切る。ニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、ひとくち大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、ニンジン、ピーマンを炒める。

3. 3

   全体に炒められたら、天ぷらと＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。最後に＜水溶き片栗＞の材料をまわし入れて全体をまとめる。