豚の甘辛炒め
- 調理時間
- 15分
なじみ深い定番の味だからこそ、多めに作り置きしてアレンジしても楽しめます。
下準備
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豚バラ肉は長さ5～6cmに切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油とショウガを中火で熱し、香りがたったら豚バラ肉を加え、焼き色がつくまで焼く。
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2豚バラ肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
このレシピのポイント・コツ
・保存期間の目安は、冷蔵庫で3～5日程度です。
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