フルーツサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 132 Kcal
フルーツの甘みとニンジンドレッシングの酸味が絶妙なバランス。ビタミン豊富なサラダです。
材料
（
2
人分
）
レタス
1/6～1/4個リンゴ
1/2個キウイ
1個<ニンジンドレッシング>
サラダ油
大さじ1ワインビネガー
大さじ1砂糖
小さじ1/2塩
小さじ1/4コショウ
少々ニンジン
(すりおろし)1/8本分玉ネギ
(すりおろし)1/8個分
下準備
-
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。
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リンゴは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。分量外の塩水に放ち、水気をきっておく。
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キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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＜ニンジンドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1器にレタス、フルーツを盛り合わせ、＜ニンジンドレッシング＞をかける。
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