サツマイモのホイルバター焼き

下準備

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  サツマイモは両端を少し切り落とし、皮ごときれいに水洗いして幅5～6cmに切る(2等分する)。水に放ち、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで2～3分加熱し、向きを変えてさらに2～3分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。

• ＜シナモンバター＞のバターは常温にもどし、他の＜シナモンバター＞の材料を混ぜ合わせる。

• オーブンを250℃に予熱しておく。