豆腐と大葉のみそ汁
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 53 Kcal
豆腐と大葉、ワカメがたっぷり入ったみそ汁です。大葉の香りがアクセントに。
下準備
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにする。
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長いものはザク切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら豆腐を加える。
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2再び煮たったらみそを溶き入れ、煮たつ直前にワカメ、大葉を加えて火を止め、器に注ぐ。
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