大根とニンジンの甘酢和え

作り方

1. 
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   耐熱ボウルに大根、ニンジン、＜甘酢ダレ＞の材料を加え、ラップをして電子レンジで2分加熱する。全体に混ぜ合わせてラップをし、再び2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   粗熱が取れたら、ユズ汁を加えて全体に混ぜ合わせる。器に盛り、ユズ皮をのせる。