カボチャのカレー炒め

作り方

1. 
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   カボチャは種を取り除き、幅1cmに切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分程加熱する。ベーコンは、幅3cmに切る。

2. 
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   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンとカボチャを炒める。全体に油がまわり、焼き色がついたら、塩コショウとカレー粉を加えて炒め合わせ、器に盛る。