簡単10分!キムチ納豆を使った、サラダを紹介します。冷蔵庫に残っている野菜をザックリ刻んで、自分好みに作って下さい。温泉卵を崩しながら召し上がれ!
白菜キムチはザク切りにする。トマトはヘタをくり抜き、セロリは筋を引いて、キュウリは両端を切り落とし、縦じまに所々皮をむき、それぞれひとくち大の乱切りにする。キュウリは分量外の塩をからめ、水分が出てきたらサッと水洗いして水気をきる。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて全体にからめる。
器にサラダ菜を敷き、(2)と納豆を盛り合わせ、温泉卵をのせる。お好みでしょうゆをかける。
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